九州ラーメン

まだ、かの旅の話である。

福岡のホテルに泊まり、朝はやく散歩をしていたら、朝からというか、もしかしたら２４時間営業かもしれないラーメン屋に出くわした。有名らしいラーメン屋の本店とのこと。

九州ラーメンには過去旅で、

たしかあれは鹿児島だったが、

歴史的惨敗を喫したことがあった。

リンクをうまく貼れないので、興味と時間のある方は本ブログを遡っていただきたい。
深夜に飛び込みで入った店で、箸が止まり、七割残したにもかかわらず仲間の一人が体調を激しく崩すほどの激烈な勝負だった。

この記憶を払拭するために、私はひとり、店に突入した。
九州ラーメン！勝負だ！

で、結論（私の嗜好なので、あらかじめあしからず）。

北海道のラーメンとは系統はまったく違うが、
ちゃんとした店の九州ラーメンは、美味しく食べられるます。